বায়োকেটালাইসিসের ভূমিকা
একটি অনুজীব একটি এনজাইম দ্বারা বাহিত একটি অনুঘটক প্রতিক্রিয়া। এনজাইমের অনুঘটক প্রভাব উচ্চ নির্বাচন, উচ্চ অনুঘটক কার্যকলাপ, হালকা বিক্রিয়া শর্ত ইত্যাদির বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে, তবে এটি তাপমাত্রা, দ্রবণে পিএইচ মান এবং আয়নিক শক্তি ইত্যাদির দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়।