আণবিক তাপ গতি সংজ্ঞা
আণবিক তাপ গতি মানে পদার্থের সমস্ত অণু ক্রমাগত এলোমেলো গতি করে চলেছে। তাপমাত্রার গতি অণুর তাপ গতিকে প্রভাবিত করে। তাপমাত্রা তত বেশি, তাপ গতি তীব্র হয়। জীবনে আণবিক তাপীয় গতিবিধির অনেকগুলি উদাহরণ রয়েছে যেমন লবণাক্ত ডিম এবং আচার আমরা খাই কারণ এনএসিএল অণুগুলি ডিম এবং শাকসব্জিগুলি নড়াচড়া করে প্রবেশ করে এবং লবণাক্ত করে তোলে।