ওভালবুমিন
ডিমের সাদা অংশের অ্যালবামিন অংশে থাকা প্রোটিন। সাধারণত এর প্রধান উপাদান (ডিমের সাদা অংশের প্রায় 65%) ওভালবুমিন (ওভ-অ্যালবুমিন) বোঝায়। এছাড়াও, ডিমের সাদা অংশে কনলবুমিন নামক অ্যালবুমিনের সামান্য পরিমাণ (প্রায় 14%) রয়েছে।
+81794493390
Jul 19, 2021
ওভালবুমিন
ডিমের সাদা অংশের অ্যালবামিন অংশে থাকা প্রোটিন। সাধারণত এর প্রধান উপাদান (ডিমের সাদা অংশের প্রায় 65%) ওভালবুমিন (ওভ-অ্যালবুমিন) বোঝায়। এছাড়াও, ডিমের সাদা অংশে কনলবুমিন নামক অ্যালবুমিনের সামান্য পরিমাণ (প্রায় 14%) রয়েছে।
অনুসন্ধান পাঠান